Panierka do ryby to doskonały pomysł na podkręcenie smaku obiadu. W końcu rybę można przygotować na przeróżne sposoby - każdy znajdzie dla siebie idealny patent. Jeśli lubisz chrupiącą skorupkę na rybie, koniecznie skorzystaj z przepisu na doskonałą panierkę, która zawsze wychodzi.
Przygotowanie. Stopniowo miksować piwo z mąką uprzednio wymieszaną z proszkiem do pieczenia, ostrą papryką i solą. Dodawać tyle piwa, aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta (ma być gęste). Rozgrzać olej na głębokość minimum 5 cm, obtoczyć krewetkę w mące i umoczyć w cieście, trzymając za ogonek. Strzepnąć nadmiar
Ryba smażona w panierce. Szukasz pomysłu na pyszny piątkowy obiad? W takim razie ta ryba smażona w panierce z patelni przypadnie Ci na pewno do gustu! Ja osobiście przynajmniej raz w tygodniu skłaniam się ku daniom rybnym, zastępując mięso z kurczaka, wieprzowinę czy wołowinę.
Przygotowanie. Na patelni na 1 łyżce oliwy zeszklić pokrojoną na plasterki dymkę. Dodać pokrojone lub zmiksowane obrane pomidory, brązowy cukier, sos sojowy i oberwane listki tymianku, zagotować. Gotować na małym ogniu przez ok. 5 minut, następnie włożyć filety dorsza doprawione solą i pieprzem. Przykryć i gotować przez ok. 8
Miętus pospolity to prawdziwy potwór z głębin. Miętus pospolity ( Lota lota) należy do rzędu dorszokształtnych i jest jedynym jego członkiem, który żyje w słodkich wodach. Z tego też powodu od czasu do czasu nazywany jest słodkowodnym dorszem. Angielska nazwa miętusa - "burbot" pochodzi od łacińskiego słowa barba, czyli
W smaku nie do odróżnienia od oryginalnego dania, stanowi pyszną alternatywę dla wegan. Ryba w cieście to pyszna alternatywa dla tradycyjnej ryby smażonej w panierce z bułki tartej. Jest to świetna propozycja obiadowa, ale z powodzeniem możemy serwować ją także na przyjęciu w roli przystawki lub w czasie Bożego Narodzenia.
Rybę myję pod kranem, osuszam ręcznikiem papierowym, kroję na kawałki, polewam sokiem i odstawiam na 5-10 minut. Następnie płuczę ponownie i znowu wycieram. Kawałki ryby solę, obtaczam w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju z masłem. Średnio 4 minuty z każdej strony, jeśli ryba jest grubsza to smażę nawet 6 minut.
Łosoś pieczony w czerwonym pesto. Ryba z porami. Sałatka ryżowa z tuńczykiem i jajkiem. Dorsz w słodkim sosie chili. Łosoś teriyaki pieczony na ryżu. Rice Bowl z łososiem i salsą mango. Sałatka Mimoza. Potrawka z filetów ryb w sosie z warzywami i szafranem. Śledzie pikantne.
Przepis i sposób przygotowania na: Opiekana ryba w zalewie octowej. Rybę oprószyć solą i pieprzem, obtaczać w roztrzepanym jajku i bułce tartej i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Wodę, cukier, sól, ziele angielskie i liście laurowe zagotować. Dodać pokrojoną w plastry cebulę i gotować minut.
W trakcie pieczenia zmielonego chleba, uważaj, aby się nie przypiekł. Panierka powinna pozostać biała, a nie przyrumieniona. Panko - do czego? Panko możesz używać do wielu potraw. Panko sprawdzi się do smażenia w głębokim tłuszczu oraz na patelni. Przyjemnie smakują panierowane w panko ryby i owoce morza.
1BzJ150.